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Bifenil é um composto orgânico com fórmula química é C12H10.É um cristal em flocos branco ou levemente amarelo com fragrância única.Seu ponto de fusão é 71 ℃, ponto de ebulição é 255,9 ℃, densidade relativa é 0,992 e índice de refração é 113 ℃.É insolúvel em água, mas solúvel em éter, etanol, tetracloreto de carbono, alcano, hidrocarboneto aromático, etc. O bifenilo é semelhante ao benzeno em propriedades químicas e pode ser clorado, nitrado, sulfonado e hidrogenado.É usado principalmente como solvente, agente de transferência de calor, inibidor de bolor de frutas e também pode ser usado em síntese orgânica.
